(aard)peersoep
9 januari 2012 § Een reactie plaatsen
De groene tas brengt aardpeer, een bijzondere groente met een lichtzoete smaak. Het recept is eigenlijk met pastinaak, maar die vervang ik hier door aardpeer en ik voeg sterrenkers toe. Het resultaat is een lekker zachtromig soepje dat goed vult.
« Lees de rest van dit artikel »
lof met appel-garnalensaus
30 augustus 2011 § Een reactie plaatsen
Lof blijft een uitdaging. In combinatie met honing en thijm is deze groente lekker – dit is een heel fris alternatief. In het oorspronkelijke recept werd ontbijtspek gebruikt; hier vervangen door Hollandse garnalen. « Lees de rest van dit artikel »
warme start met quinoa ontbijt
27 juni 2011 § Een reactie plaatsen
Goedemorgen! Voor een warm, lekker en voedzaam begin van de dag, kruip ik graag even de keuken in om warme amandelquinoa te maken. Vooruitgekookt kun je de voorbereidingstijd zelf bekorten tot 5 minuten.
